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コロンビア:おいしいブニュエロを探せ

カテゴリー: ラテンアメリカ, コロンビア, 食

ブニュエロ(buñuelo [1])は、コロンビアで定番のおやつ。その名前を聞くだけで食べたくなってしまう。コロンビア人のTwitterユーザたちは、彼らのお気に入りのブニュエロの店や、この定番おやつの好きな点について話し合うことになった。

小麦粉とチーズを丸めて作るブニュエロは、通常揚げてあり、屋台などの店で買うことができる。ブニュエロはラテンアメリカの国によって様々。コロンビアのブニュエロはクリスマスの頃に食べることが多いが、一年を通しても食べられている。

ブニュエロ 写真:MundoNeko クリエイティブ・コモンズ・ライセンスにもとづいて使用 http://www.flickr.com/photos/36303292@N00/212493296/ [2]

ブニュエロ 写真:MundoNeko クリエイティブ・コモンズ・ライセンスにもとづいて使用 http://www.flickr.com/photos/36303292@N00/212493296/

ブログHyperconectadのCamilo Garcíaは、首都ボゴタにいる他のTwitterユーザへの「一番おいしいブニュエロはどこにある? [3]」という質問の答えを集めた:

El buñuelo es rico. Punto. Tostadito y esponjadito, grande o chiquito, no importa… es simplemente rico. Por esta razón y gracias a la colaboración de Twitters colombianos se crea La Ruta del Buñuelo en Bogotá que busca ubicar y destacar los mejores buñuelos de la ciudad.

とにかくブニュエロはおいしい。カリカリでもスポンジ状でも、大きくても小さくても、何でもいい・・・単純においしいんです。という訳で、コロンビアのTwitterユーザーのおかげで、ボゴタ市内のおいしいブニュエロの場所を示し紹介する「La Ruta del Buñuelo en Bogotá(ボゴタ、ブニュエロの道)」ができました。

Catalina Alba [4]Victor Solano [5]Hector Linares [6]など多くのTwitterユーザが、この呼びかけに応えた。彼らは、市内にある一番おいしいブニュエロが買える店を紹介している。

このオンラインディスカッションは、一番おいしいブニュエロの見つけ方からおいしいブニュエロの食べ方のアドバイスやブニュエロにまつわる逸話へと話が発展。 José Carlos García R [7]は、こう話す:

Como comer #buñuelo: Yo lo muerdo a la redonda, lo dejo como manzana mordida de caricatura y luego me como los polos.

ブニュエロ(#buñuelo)の食べ方:僕はまず丸い部分を食べて、食べかけのりんごみたいにしてから端っこを食べる。
揚げられているブニュエロ 写真:Cirofono クリエイティブ・コモンズ・ライセンスにもとずき使用 http://www.flickr.com/photos/ciroduran/83584367/

揚げられているブニュエロ 写真:Cirofono クリエイティブ・コモンズ・ライセンスにもとずき使用 http://www.flickr.com/photos/ciroduran/83584367/

そして彼は面白い出来事 [8]を振り返る:

Recuerdo una noticia de una imagen de la virgen que apareció en un #buñuelo Orad antes de morder tu #buñuelo, hermanos. Josecarlos 2:12

ブニュエロに聖母マリアの姿が現れたという話を覚えている。ブニュエロにかぶりつく前に祈りなさい。ホセカルロス 2:12

ブニュエロの話ばかりをしていたせいで、大急ぎでブニュエロを買いに出る人もいた。中には、ブニュエロのくずだらけになってしまった人も。ボゴタの@Mkorsario [9]はこう書いている:

hay boronas de #buñuelo en el teclado……. todo por culpa de twitter

キーボードにブニュエロのくずが…これは全部Twitterのせいだよ。