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いろいろあるよ、マダガスカル料理！

· 原文 Lova Rakotomalala 翻訳 Rie Tamaki

カテゴリー: サハラ以南アフリカ, マダガスカル, 市民メディア, 旅行, 芸術・文化, 食

（リンク先の言語コードについて、[en]は英語、[fr]はフランス語、[mg]はマラガシ語です）

Koba, a snack from Madagascar, made from peanuts, brown sugar and rice flour - Public Domain [1]

マダガスカルのお菓子、クーバ。材料はピーナッツ、ブラウンシュガー、米粉。（パブリックドメイン）

アジア、アフリカ、ヨーロッパからやって来た移民が定住した、マダガスカル島。その移民たちから様々な影響を受け、混じり合ったものがマダガスカル料理 [2][en]である。多種多彩なお菓子や屋台料理からして、豊かな料理体験ができること請け合い。Hanta RamanatsoaはFacebookで「la cuisine de Madagascar [3][fr]（マダガスカル料理）」というページを作成して、マダガスカル料理の記事を取り上げている。彼女のページでは、ここに掲載したような屋台料理やお菓子 [4][mg]の写真が共有されている。

 

Post [5] by Diego suarez [6].
校正：Maki Ikawa [7]