芸術・文化 · 4月, 2014
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記事 芸術・文化 from 4月, 2014
シンガポール、水の祭典ソンクラーンを水なしで開催
東アジア 2014/04/21
水を盛大に使うことで世界的に有名なタイの新年を祝うソンクラーン。しかしシンガポールは今月節水を強調して水を使わずにソンクラーンを祝うらしい。
最大のシリア難民キャンプ:「ザアタリ」の小さなアーティストたち
中東・北アフリカ 2014/04/12
シリアとヨルダンの国境にある難民キャンプ「ザアタリ」で、シリア難民の子供たちが絵画の才能を開花させている。子供たちの作品を世界に紹介し、作品展を開催することで、子供たちが学校へ戻れるように支援を得ようという活動を紹介。
中華料理のドキュメンタリー「舌の上の中国」、目で観るご馳走
東アジア 2014/04/08
考古学者の張光直は「中国の人々は食べ物に特にこだわる民族だ」さらに「食べ物はさまざまな社会的交流の中心、あるいは少なくとも社会的交流と深く関係しているか、それを象徴するものである」と述べている。
世界中のフランス語圏からおすすめの伝統料理5種
サハラ以南アフリカ 2014/04/06
肉や魚をメインに野菜やドライフルーツを入れたモロッコ風の「タジン鍋」を食べてみたくありませんか？ それとも、キャッサバの葉と玉ねぎ、豚肉を煮込んだマダガスカル風「ラビトト」はいかがですか？
