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Eiko Asano

Eメール Eiko Asano

最新の記事 Eiko Asano

2017/11/23

香港:新たに登場したフードトラック、足並み揃わず

半数以上のフードトラック営業許可証が大企業子会社に交付。こんな法規制はお粗末で不公平だ。

2016/11/12

ブラジル オリンピックの余り食材を利用 貧困者向け本格レストラン

リオデジャネイロに全注目が集まる中、貧困層に対する援助は二の次にされている。しかし、とある団体が支援活動へと踏み出した。

2016/08/21

メキシコ アボカド価格高騰 もう食べたくならない?

経済危機を背景に、メキシコの人々は食費の支出にも悩まされている。特にメキシコ料理に欠かせないアボカドの価格上昇は不満の種だ。

2016/07/31

写真コンテストが伝える動植物の美しさ マケドニアとアルバニアの境にあるオフリド湖

ヨーロッパ大陸最古の湖、オフリド湖。写真は、湖面に浮かぶ白鳥、湖水に生息する淡水魚や甲殻類を映し出し、さらに岸辺に捨てられた家具までをとらえている。

2016/07/06

エルニーニョ現象の影響でミャンマーの高地が深刻な水不足に

「2ヶ月前に我々の村の近くの湖が干上がった。昨年は、3月までそこから水を使用することができた。」