· 11月, 2016

記事 食 from 11月, 2016

多くの名前をもつラテンアメリカのお菓子

南米ではお菓子作りに欠かせないのがミルクジャム。地域によって色々な名で呼ばれながら、長く人々に愛され続けているという。

ブラジル オリンピックの余り食材を利用 貧困者向け本格レストラン

リオデジャネイロに全注目が集まる中、貧困層に対する援助は二の次にされている。しかし、とある団体が支援活動へと踏み出した。