記事 食 from 4月, 2014
アフリカ諸国:安全な水のミレニアム開発目標達成は困難
アフリカ諸国が安全な水のミレニアム開発目標を達成するのは困難である。
中華料理のドキュメンタリー「舌の上の中国」、目で観るご馳走
考古学者の張光直は「中国の人々は食べ物に特にこだわる民族だ」さらに「食べ物はさまざまな社会的交流の中心、あるいは少なくとも社会的交流と深く関係しているか、それを象徴するものである」と述べている。
世界中のフランス語圏からおすすめの伝統料理5種
肉や魚をメインに野菜やドライフルーツを入れたモロッコ風の「タジン鍋」を食べてみたくありませんか? それとも、キャッサバの葉と玉ねぎ、豚肉を煮込んだマダガスカル風「ラビトト」はいかがですか?