記事 ラテンアメリカ from 11月, 2016
多くの名前をもつラテンアメリカのお菓子
南米ではお菓子作りに欠かせないのがミルクジャム。地域によって色々な名で呼ばれながら、長く人々に愛され続けているという。
ブラジル オリンピックの余り食材を利用 貧困者向け本格レストラン
リオデジャネイロに全注目が集まる中、貧困層に対する援助は二の次にされている。しかし、とある団体が支援活動へと踏み出した。
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